Молочная коза содержание уход кормление доение выращивание молодняка

Козы – лучший выбор для домашнего животноводства

  1. Это одни из самых неприхотливых особей как в содержании и уходе, так и в кормлении.
  2. По сравнению с овцами, козули намного чистоплотнее и смышленее.
  3. Привязываются к человеку сильнее многих других домашних животных.
  4. Кормов требуется в шесть раз меньше, чем корове.
  5. Прекрасно поедают даже те корма, которые другие домашние питомцы не могут и не будут есть – используют даже веточный корм. В корм пойдет абсолютно всё: от соломы до ботвы и сорняков.
  6. Помещение для них может сделать любой – для этого не потребуется каких-то особых знаний и умений, а так же для его построения можно использовать любые строительные отходы.
  7. Всё, что нужно для начала: небольшой участок земли, кое-какой инвентарь, который можно сделать своими руками, ваше время и немного усилий.
  8. Продукция, полученная от белогузок, имеет ряд превосходных преимуществ и ценных качеств.

Молоко:

  • на козье молоко не бывает аллергии;
  • молекулы жира у козьего молока намного меньше, чем у коровьего, поэтому оно легче усваивается организмом в любом, даже самом раннем возрасте;
  • козье молоко, в отличии от коровьего, имеет щелочную реакцию, и поэтому его могут пить люди, даже страдающие изжогой;
  • количество витаминов в козьем молоке во много раз выше, чем в коровьем;
  • козье молоко имеет такой состав, который помогает организму человека успешно бороться с болезнями и укрепляет иммунную систему;
  • молоко  бактерицидно, поэтому может очень долго храниться даже без холодильника;
  • жирность его выше, чем у коровьего (от 4 до 6 %).
  • по содержанию белков козлятина близка к баранине, но содержит меньше жира;
  • козлятина лучше усваивается организмом, не вызывает аллергии.

Шерсть:

  • очень прочная, легкая, хорошо прядется;
  •  пух обладает не только лучшими качествами как материал, но и обладает ценными целебными свойствами.

Навоз является отличным удобрение для полеводства и садоводства. По сравнению с коровьим навозом, его требуется в два-три раза меньше на тот же объем площади.

Выбираем правильную породу

Покупая коз, следует отдать предпочтение тем их разновидностям, которые были выведены для производства молока усилиями селекционеров всего мира. От обыкновенных коз серьезного удоя ждать не приходится, а значит, на этом этапе сэкономить не выйдет.

Популярными среди фермеров являются породы, выведенные в благодатных условиях зеленых холмов Швейцарии.

Зааненские козы

Легендарные производители питательного молока. Эта порода стала невероятно популярной по всему миру, получив распространение не только у себя на родине и в России, но и в Америке, Британии, Германии и Голландии.

Зааненские козы перед процедурой доения

Зааненские козы перед процедурой доения

Говоря о молочной продуктивности, следует отметить, что одна самка зааненской козы в год дает целую тонну молока! После того, как самка переживет окоты, ее молочная продуктивность еще возрастет. После четвертых по счету родов у козы наступит пик производительности.

В сутки она будет давать от 8 до 12 литров молока в сутки, за два этапа доения. Следует сказать, что некоторые зааненские ставят настоящий рекорд в две тонны вкуснейшего молока за год, при условии должного ухода и кормления.

Зааненские козы

Зааненские козы

В мире славится не только производительность этой породы, но и невероятно нежный вкус ее умеренно жирного молока. Густое и питательное, оно прекрасно подходит для изготовления масла, творога и козьего сыра.

Альпийские козы

Эта молочная порода пришлась по душе таким славянским странам, как Россия, Белоруссия и Украина, а также полюбилась в Италии, Франции и Америке. Альпийские козочки очень востребованы за счет своей выносливости и легко проходящей акклиматизации. Вымя у них объемное, способное производить большое количество вкуснейшего напитка.

Вымя альпийских коз

Вымя альпийских коз

Продуктивность этой разновидности обычно достигает полутора тонн молока в год, иногда больше. В день одна козочка приносит примерно 5-7 литров. Консистенция получаемого молока плотная, жирность составляет примерно 3,5-5%.

Альпийская коза

Альпийская коза

Индивидуальный подход и содержание коз

С чего начать?

Начать можно с покупки уже взрослого животного, а можно — с приобретения молодняка. В каждом случае есть свои положительные и отрицательные стороны.

Недостатки и преимущества взрослого скота  несложно увидеть, если знать некоторые правила при отборе иманух:

  1. Вначале оценивается телосложение животного. У молочной особи будет достаточно крепкий костяк, ноги сильные, спина без прогибов, грудь – широкая, конечности не смыкаются между собой.
  2. Челюсти должны быть без пороков развития: хорошо смыкаются между собой, имеют пропорциональную длину. Если у рогатой одна челюсть короче другой, то это считается существенным пороком – питание  в этом случае сильно затрудняется. А ведь удой напрямую зависит от количества съеденного корма.
  3. Вымя должно быть большим шарообразной или грушевидной формы, но сильно уменьшаться в размерах после доения, соски  правильной формы, пропорциональные, без ран и других пороков.
  4. Обязательно оценивается удой: качество молока, его количество, вкус. У молодых особей оценка по молоку производится по матери и отцу.

Таким образом проводится оценка приобретаемого скота. Так же обращают внимание на наличие документов, ветеринарных справок и стоимость.Если здесь всё более или менее понятно, то вот с выбором хорошего молодняка ситуация немного сложнее, и здесь есть свои маленькие хитрости.

Когда вы соберетесь купить козленка, лучше брать его не на базаре. Нечестные люди могут не признаться, что молодняк получен от родственного спаривания, а такой молодняк обычно очень болезненный. Хорошо рассмотрите маму, оцените её сложение, пропорции, вымя.

ПОДРОБНОСТИ:   Гибискус уход в домашних условиях Размножение гибискуса Фото видов с названиями

Некоторые опытные козоводы советуют перед покупкой молодняка понюхать кожу между рог у матери. Если нет неприятного для вас запаха, значит молоко вам понравится. Замечено – запах этот передается по наследству.

При осмотре козленка нужно обратить внимание на  следующие моменты:

  • телосложение.  У него не может быть никаких искривлений конечностей, позвоночника, половые органы должны быть расположены правильно.
  • здоровье. Под хвостиком не должно быть видно никаких следов поноса, животик – не вздутый, не урчит;
  • поведение. Хороший здоровый малыш будет проявлять интерес ко всему, веселиться и прыгать;
  • шерсть должна блестеть на солнце.

Козочку лучше взять в возрасте двух недель, предварительно попросив хозяев, чтобы до этого времени они поили её материнским молоком 4-5раз в сутки. После 10-12 дней малышка должна выпивать 300 г молока и уже жевать листочки сена.

Через 2-2,5 недели после покупки, молодняк можно перевести постепенно на коровье молоко с добавлением заваренного толокна (на два литра молока заваривают одну столовую ложку толокна и пол чайной ложки соли).

Потихоньку увеличивают норму толокна до очень жидкого киселя. Вводят эту норму выпойки постепенно, до 1,5-2 месяцев. Кроме этого, необходимо подкармливать молодняк корнеплодами, дробленым зерном. Все подкормки должны быть доступны для козлят постоянно. А так же нужно не забывать и о доступе к чистой теплой воде.

Обустраиваем сарай

Необязательно строить сарай для коз очень тёплым. Он может быть построен и из простых досок, но следите, чтобы не было сквозняков. В районах с суровым климатом сарай утепляют лишь перед наступлением холодов.

Для этого потолок засыпают опилками, соломой или другими материалами. Стены можно сделать засыпными – это  самыми дешевый и рентабельный способ. Взрослый скот в очень теплых помещениях содержать не обязательно. Они хорошо переносят заморозки, но очень боятся сырости. Обеспечьте в помещении вентиляцию.

Содержание козлят

В сарае устройство деревянных полов вовсе не обязательно. Достаточно хорошо утрамбовать землю внутри помещения. Места для ночёвки животных устраивают по-разному. Можно отделить с помощью досок угол сарая и застелить его глубокой подстилкой.

Но больше козулькам нравится спать на специальных лежаках, сделанных из досок, с небольшими щелями для свободного стекания мочи. Их приподнимают над уровнем земляного пола на 30-40 см, благодаря чему они всегда остаются сухими.

Сарай хорошо разгородить на три помещения.Первое будет столовой. Здесь на одной стене навешивают ясли для сена, вдоль другой ставят колоды для сухих кормов. У третьей стены размещают колоды для воды и небольшие корытца для соли и других подкормок.

Второе помещение – это прогулочный зал. Он необходим при длительном стойловом содержании   в зимний период времени. Скотинка должна двигаться для предотвращения гиподинамии и её неприятных последствий.

Третье помещение предназначено для маток. Но поселять их сюда нужно лишь только после ягнения. Причем у каждой матки должен быть отдельный загончик. В дикой природе козули в горах прячутся в расщелины, где их никто не может увидеть.

Замечено, что устраивая условия близкие к естественным, люди способствуют более быстрому развитию молодняка. В таких условиях козлята чувствуют себя более комфортно и спокойно. И только через три месяца после окота маток можно содержать вместе с другими в общем загоне, присматривая за ними и их потомством первое время.

Если в стаде имеются неспокойные, драчливые особи, то их желательно содержать на привязи. Но так, чтобы они хорошо видели остальных животных и не чувствовали себя одинокими. Взрослые козлы содержатся отдельно от дойных маток в связи с их физиологической особенностью – наличием резкого своеобразного запаха.

Он легко пропитывает молоко при доении, и это вряд ли кому-то понравится. Поэтому козлов изолируют за глухую стенку, которая предотвратит попадание этого запаха в доильный зал. В его помещении так же устраивают вентиляцию, освещение (искусственное и естественное)  и организуют кормушки и поилки.

Если вы планируете развести большое  стадо для получения молока, то придется предусмотреть и еще одно помещение. В нем оборудуются специальные станки для доения и  место для лечения. Многие заболевания выявляются именно во время доения, т. к.

Кроме постройки и оборудования помещений для коз, необходимо устроить для них еще и выгульный двор. Здесь так же размещаются кормушки для коз: отдельно для сыпучих кормов, колоды для воды, ясли для сена или зеленой травы.

Все кормушки нужно разместить под навесами для предотвращения попадания на корм атмосферных осадков. Таким образом, корма не будут плесневеть, гнить и будут хорошо поедаться. Кроме того, под навесами  смогут укрыться и сами животные во время сильной жары, дождя или сильного ветра.

При планировании дворовой территории не забывайте и ещё об одной особенности этих животных – они легко могут перепрыгивать через очень высокие ограждения. И потому, если вы не хотите поссориться с соседями, стоит построить ограждения двора достаточного размера.

Рекомендуемая высота не ниже 150 см, если двор открытый и ожидается нарастание слоя навоза от одной плановой очистки двора до следующей. Забор можно сделать как дощатым, так и проволочным (из сетки — рабицы –самый лучший вариант).

Скот можно содержать как безвыгульно во дворах круглый год (в случае такой необходимости), так и выпасая летом на пастбище. Если вы не собираетесь разводить большое поголовье, то одно или пару животных вполне можно содержать и в помещениях с другим домашним скотом.

Для этого им отделяют небольшую часть общего хлева и организуют тут всё для комфортного их проживания. В таком соседстве имеются как преимущества, так и недостатки. Приобретенный вами со временем бесценный опыт и советы бывалых козоводов обязательно помогут сделать все правильно и получить при этом  от своих  козочек все, на что рассчитывали.

ПОДРОБНОСТИ:   Юкка уход в домашних условиях Обрезка и размножение Юкка желтеет что делать

Как любое живое существо, каждая козочка требует к себе индивидуального подхода. Прежде всего начните с имен, которые присвоите каждой козе. Эти животные очень похожи на собак в отношении к хозяину. С ними легко подружиться.

Почесывания и поглаживания встречаются на ура. Согласно статистике, козы, получающие поглаживания и словесные одобрения со стороны хозяина, обладают большей молочной эффективностью, чем те, с которыми обращаются невнимательно.

Молочная коза содержание уход кормление доение выращивание молодняка

Помните, на количество молока, образующегося в вымени козы, сильно влияют ее эмоциональные переживания. Постоянные покрикивания в сторону стада может значительно повлиять на моральный дух подопечных и удой снизится.

Ласковая дойка также способствует увеличению молока

Ласковая дойка также способствует увеличению молока

Некоторые владельцы коз рекомендуют удалять из стада агрессивные элементы – сильно задиристых козочек или козлов, особенно, если они малопроизводительны. Но не все могут спокойно расставаться с любимцами или с приносимыми ими шерстью, молоком и потомством.

Условия проживания так же важны для удойности, как и хорошие отношения. Поговорим о них подробнее.

Домик для коз

Лучше всего, если это будет капитальное старение, но подойдет и твердо стоящий на земле сарай, утепленный и укомплектованный по всем правилам. Основное требование к размещению этого убежища состоит в чистоте воздуха той местности, где вы занимаетесь разведением.

Оригинальный домик для коз

Оригинальный домик для коз

Температурный режим внутри домика зимой должен соответствовать 6°C, а летом 18°C. Важно, чтобы температура не опускалась и не поднималась выше указанных величин, так как в противном случае козы начнут постоянно болеть.

В морозы окна и двери законопачивают или завешивают тряпками, соломенными матами и другими приспособлениями, не давая холоду проникнуть внутрь. Летом старайтесь удалять навоз из помещения чаще, а зимой реже, для сохранения тепла.

Повышаем удой

Потратились и купили по рекомендациям молочную козу, а она производит не больше трех литров молока в день? Не спешите ругаться с продавцом. Интенсивность лактации животного зависит от множества самых разнообразных факторов.

На удой козы влияет множество факторов

На удой козы влияет множество факторов

 Чем кормить козу

Одним из самых весомых аргументов популярности, которую заслуживает содержание коз в домашних условиях, является простота и дешевизна кормления этих животных.

Благодаря сложному устройству пищеварительного тракта, многие ядовитые растения, при переваривании в нескольких отделах желудка, теряют свои токсические свойства и не причиняют никакого вреда или воздействуют очень слабо на организм животного.

Но всё же делать упор только на пастбищах такого плана – не правильно. Они могут использоваться только по мере необходимости. Выпасание коз на хороших пастбищах еще никто не отменял. Да и понятно, что для получения большего количества продукции от своих животных, кормление коз должно быть полноценным и достаточным.

При этом способ кормления своих питомцев каждый хозяин выбирает для себя самостоятельно. Некоторые предпочитают ставить животных на привязь, периодически перенося прикол на новое место. Другие вообще содержат своих питомцев круглый год во дворах, обеспечивая их скошенной травой летом или сеном зимой.

Следующие – просто выпускают животных, четвертые пасут их в стадах. Каждый из перечисленных способов имеет свои преимущества и недостатки, здесь выбор за владельцем животных. Только он может четко оценить все свои возможности и желания и сделать единственно правильный выбор.

Так какой же еще, кроме зеленой травы, бывает корм для коз?

Ну, во-первых, это сено. Его заготавливают по всем правилам летом, складируют так, чтобы сохранить все его полезные и питательные качества. Зимой сено раздают в кормушки и обеспечивают свободный доступ к ним всех животных.

Необходимо подкармливать животных концентратами согласно их нормам, различными корнеплодами, овощами, паданками фруктов, кухонными отходами, хлебными остатками и т. д. При этом у животных всегда должен быть свободный доступ к чистой теплой воде, соли и минеральным подкормкам.

Примерный рацион в стойловый период времени на одни сутки:

  • 350 грамм концентратов (дробленого зерна);
  • 700 грамм корнеплодов;
  • 2-3 килограмма сена;
  • хорошая солома на ночь вволю.

Питание коз

Пожалуй, самый важный из всех аспектов содержания этих замечательных животных. От того, насколько сбалансирован рацион козы и достаточно ли ей поступающего корма, будут зависеть ее лактация, прибавка в весе, беременность и пр. Перечислим обязательные элементы в меню ваших подопечных.

Любимое лакомство коз. От добавления веток в рацион молоко коз становится более жирным и сладким. Для еды подойдут любые, не ядовитые, деревья. Например, береза, вишня, смородина, слива, яблоня. Если решите выкорчевать ягодный куст или дерево на своем участке, то отдайте козочкам обглодать ветки и ствол. Для зимы можно заготавливать березовые веники, такие же как вы используете в бане.

Козам нравятся ветки спиленного садового дерева

Козам нравятся ветки спиленного садового дерева

Кормить коз вы можете абсолютно любыми овощами. Они с удовольствием съедят слишком мелкую, не годящуюся в еду, картошку, некрасивую морковку, капусту, свеклу и даже очистки, предварительно промытые от земли.

Овощи для коз

Овощи для коз

Кормовые корнеплоды

Кормовая репа является обязательным элементом в рационе питания коз. Хозяева молочных пород знают, что этот незаменимый продукт обладает выраженным молокогонным эффектом. Регулярное добавление кормовой репы в рацион козы со временем значительно увеличит удойность животного.

Турнепс обладает молокогонным эффектом

Турнепс обладает молокогонным эффектом

Основной пункт меню, который козы, по большей части, добывают сами. Выбирая место для пастбища, следите за состоянием травы. Нельзя, чтобы местность была слишком болотистая или слишком сухая. Из этого подножного корма козы предпочитают:

  • одуванчики;
  • клевер;
  • ромашку;
  • овсяную солому;
  • осот;
  • щавель;
  • крапиву.
В условиях пастбища коза сама добывает себе витаминный корм

В условиях пастбища коза сама добывает себе витаминный корм

Чистое и качественное сено постоянно должно находиться в кормушке у ваших подопечных. Подвесьте кормушку так, чтобы коза как бы срывала сено из нее. Это повышает общий тонус животного и его настроение.

Кормушки с сеном для коз

Кормушки с сеном для коз

Зимой сено является основным элементом питания коз. Не забывайте регулярно подсыпать его в кормушку, даже если она еще полна. Дело в том, что эти животные любят покопаться в еде и поискать травинку повкуснее. Если сено не будет обновляться, ваши козочки могут загрустить и начать отказываться питаться им.

ПОДРОБНОСТИ:   Набухание молочных желез перед месячными

Как повысить удой у козы

Чтобы зимой компенсировать нехватку витаминов в сене, добавляйте к нему заготовленные веники из березы, рябины, дуба и т.д. Этот грубый корм не только насыщает козий организм, но и благотворно сказывается на работе рубца.

Сено является основой зимнего рациона

Сено является основой зимнего рациона

Доступ к чистой воде – обязательное условие для высокой удойности. Чем молочная коза больше пьет, тем больше у нее ресурсов для образования молока. Обязательно поите козу летом прежде чем она уходит на выпас, а зимой – после того, как отобедает сеном.

У коз всегда должен быть доступ к чистой воде

У коз всегда должен быть доступ к чистой воде

Зерно и бобовые

Что касается бобовых, козы с удовольствием будут кушать горох и немного фасоли, можно давать все вышеперечисленное в стручках или сухом виде. Однако, не переборщите и тут, давая подкормку с осторожностью.

Зерно, употребляемое козами в пищу, должно быть очищено от мусора

Зерно, употребляемое козами в пищу, должно быть очищено от мусора

Минеральные добавки

Молокообразование у коз сопровождается постоянной отдачей минеральных веществ в питательный напиток. Их нехватка может возникнуть и в организме животного и, как следствие, в молоке, значительно снижая его качество.

Микро- и макроэлементы в организме животных

Микро- и макроэлементы в организме животных

Решить эту проблему помогут покупные минеральные добавки для коз. Наибольшей популярностью среди опытных животноводов пользуются солевые лизунцы, в состав которых входит не только чистая поваренная соль, но и все необходимые микроэлементы.

Они насыщают козу всем необходимым, предотвращая развитие болезней на основе недостаточности минералов. Такие лизунцы очень повышают молочную продуктивность козочек, а также обеспечивают увеличение животного в весе и обильное нарастание шерстяного покрова.

Ниже мы представляем вам таблицу последствий нехватки в организме козы того или иного микроэлемента.

Элемент, которого не хватает в организме Последствия
Магний Недостаток магния быстро приводит к смерти козы. Симптомы его низкого уровня в организме – шатающаяся походка и конвульсии животного
Калий Ощущающие недостаток калия козы много спят и слабеют на глазах, что также приводит к летальному исходу
Сера Дефицит серы приводит к активной потере животным шерстяного покрова и постоянному слюноотделению
Железо Отсутствие этого элемента в рационе приводит к кислородному голоданию и развитию множества болезней
Поваренная соль Без нее происходит катастрофичное снижение удоя, возникает анемия и вялость
Марганец При отсутствии марганца, конечности животных деформируются, а производительность молока снижается до нуля
Йод Дефицит йода обеспечивает серьезные заболевания мочеполовой системы, глаз и волосяного покрова
Лизунец кладут в сарай для коз, и они грызут или лижут его по потребности

Лизунец кладут в сарай для коз, и они грызут или лижут его по потребности

Витамины

Витаминные добавки остановят снижение удоя у ваших козочек и через некоторое время вы начнете получать возросшее количество молока. Начинающие животноводы могут заготавливать витамины самостоятельно, например, собирая мягкие веточки хвойных деревьев.

Всегда выпускайте гулять коз в солнечную погоду, ведь витамин D просто необходим их организму. Витамин А защищает репродуктивную систему, переваривание поступающей пищи и мочеиспускание. Его недостаток приводит к рождению слабых, болезненных козлят.

Находясь на солнце, козы получают витамин D

Находясь на солнце, козы получают витамин D

Комбикорм

Расторопным хозяевам, обеспечивающим козам все вышеупомянутые элементы меню, нет нужды кормить своих подопечных комбикормом. Однако, если вы только начинаете свой путь, можете воспользоваться комбикормом. Только не переборщите, так как от него козы быстро жиреют и становятся ленивыми.

Коза обедает комбикормом из банки

Коза обедает комбикормом из банки

Пробиотики

Новое слово в технологиях увеличения удоя у коз. С помощью добавления пробиотиков в рацион стада, вы можете остановить образование любых заболеваний желудка и кишечника. Иммунитет козы возрастает, она начинает усваивать из пищи больше полезностей и удой возрастает в среднем на целых 20%!

Как ухаживать за козой

Как считают опытные козоводы, главное в уходе за этими ценными животными – умение наблюдать за ними, понимать их потребности и обеспечение их комфортными условиями жизни. Для этого желательно знать особенности их физиологии, например, воспроизводства, пищеварения, молочной продуктивности и много другое.

https://www.youtube.com/watch?v=

Что требуется от вас, чтобы успешно выращивать козулек в домашнем хозяйстве?

  1. Правильно организовать условия содержания и кормления;
  2. Правильно организовать воспроизводство животных;
  3. Следить за состоянием вымени у животных;
  4. Вовремя проводить обрезку и расчистку копыт;
  5. Правильно стричь и чесать;
  6. Грамотно организовать выращивание молодняка;
  7. Следить за здоровьем животных, предотвращать отравления, травмы и т.д.;
  8. Делать плановые прививки животным и участвовать в плановом обследовании их.

Очевидно, что при соблюдении этих простых правил, при обеспечении хороших условий кормления и содержания  ваших любимых козочек, вы обязательно получите желаемый результат и обеспечите себя и своих близких ценнейшими продуктами козоводства.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Beauty-Krasota.ru
Adblock detector